В вашей корзине 0 товаров на общую сумму 0.00 грн

Колин Хармон: Что я знаю о работе кофейни

175.- грн
Цена и наличие могут отличаться
Издательство: Азбука-Бизнес
Язык: Русский
Страниц: 224
ISBN: 9785389148284
Переплет: Интегральный
Формат: 140х210 мм
Голосов пока нет

Аннотация:

Колину Хармону есть что рассказать о работе с кофе. С 2009 года он открыл четыре кофейни и стал одним из лучших бариста в Ирландии. Его заведения — 3fe или Third Floor Espresso — это особая атмосфера, вкуснейший кофе и незабываемые впечатления, поэтому если вы решили открыть кафе, есть смысл прислушаться к его рекомендациям. Книга «Что я знаю об управлении кофейней» — не пошаговое руководство для новичков, а воспоминания и практические советы человека, который начал с нуля, учился на своих ошибках и в итоге добился успеха.

Похожие книги