В вашей корзине 0 товаров на общую сумму 0.00 грн

Анн-Софи Пик: Вкус Франции. Особые случаи

285.- грн
Цена и наличие могут отличаться
Наличие: Нет в наличии
Серия: Высокая кухня
Автор: Пик Анн-Софи
Жанр: Кулинария
Издательство: КоЛибри
Язык: Русский
Страниц: 128
ISBN: 978-5-389-06104-0
Переплет: Твердый
Формат: 60x90/8 (220х290 мм)
Голосов пока нет

Иллюстрации

Аннотация:

Анн-Софи Пик - единственная во Франции женщина шеф-повар, достигшая вершин гастрономического рейтинга: ее ресторан ДОМ ПИК отмечен высшим и самым желанным отличием - тремя звездами КРАСНОГО ПУТЕВОДИТЕЛЯ Мишлен. Анн-Софи - достойная наследница четырех поколений шеф-поваров.
В 2007 году 8000 шеф-поваров, упомянутых в путеводителе Мишлен, избрали Анн-Софи Пик лучшим шеф-поваром года. Она стала первой женщиной, получившей это звание.
Авторская кухня Анн-Софи Пик так же уникальна, как и ее создательница. Анн-Софи переосмысливает лучшие клас­сические рецепты, дерзко сочетает вкусы и ароматы, изобретает новые приправы, обожает воздушные консистен­ции, упрощает способы приготовления, призывая читателей к сотворчеству и эксперименту. "Дерзайте!", "Пробуйте!", "А теперь ваш ход!" - повторяет она. И удача сопутствует ей...

Похожие книги

Енн Баррел, Сюзанна Ленцер: Підкори свою кухню. Рецепти, що додають сил і натхнення Екстравагантна та життєлюбна шеф-кухар Енн Баррел давно стала улюбленицею світових телеканалів. І на телебаченні, і у своїх книжках вона ділиться рецептами приготування страв, які до цього були доступні лише в меню найкращих ресторанів. Енн Баррел доводить, що усе можна приготувати в домашніх умовах, на власній кухні: чи то досконалий омлет, чи млинці з гарбузом, рікотою та яблучно-родзинковим соусом. Повірте, вам буде чим здивувати рідних чи друзів! http://booksnook.com.ua
Енн Баррел, Сюзанна...
350.00 грн.
О. Кузьмина: Сырники, творожники, галушки, вареники, хачапури и другие блюда с творогом Блюда на основе творога понравятся взрослым и детям. Вы сможете угодить тем, кто хочет полакомиться вкусненьким без вреда для фигуры, и тем, кто желает сытно пообедать. Из творога можно готовить основные блюда и десерты, праздничные изыски и повседневные перекусы, а также всевозможные полезные лакомства. В этой книге собраны рецепты самых популярных блюд с творогом, приготовление которых не отнимет у вас много сил и времени. http://booksnook.com.ua
О. Кузьмина: Сырники,...
85.00 грн.
Паштеты террины муссы запеканки и не только Лучшие блюда в духовке Готовить в духовке не только очень удобно, но и полезно для здоровья. Это не удивительно, ведь еда получается с минимальным количеством масла, к тому же любимая нами румяная корочка — всего лишь результат воздействия высокой температуры, а не сгорания жира. С этой книгой вы убедитесь, что духовка — инструмент не только для приготовления праздничных блюд. Она незаменима и для ежедневного питания. Паштеты и террины, пиццы и суфле, запеканки и крученики из мяса, рыбы, овощей и творога — приготовление этих блюд не займет много времени, а вкус их поистине превосходен. Приятного аппетита! http://booksnook.com.ua
Паштеты террины муссы...
48.00 грн.
Кухни славянских народов Эта книга вобрала в себя лучшие из лучших рецептов славянских народов. С ее помощью вы узнаете, сколько на самом деле существует рецептов борща, чем потчуют в Белоруссии и Болгарии на обед, какие десерты подают в Польше. Теперь вы сможете каждый день совершать мини-путешествие в то или иное государство, не переступая порога собственной кухни. Помимо этого, на страницах издания вас ожидает увлекательный исторический обзор на тему кулинарных традиций древних славян. Обещаем,будет интересно... и очень вкусно! http://booksnook.com.ua
Кухни славянских народов
39.00 грн.

Оставьте свой отзыв

Содержание этого поля является приватным и не предназначено к показу.
  • Адреса страниц и электронной почты автоматически преобразуются в ссылки.
  • Доступны HTML теги: <a> <em> <strong> <cite> <code> <ul> <ol> <li> <dl> <dt> <dd>
  • Строки и параграфы переносятся автоматически.