В вашей корзине 0 товаров на общую сумму 0.00 грн

Анн-Софи Пик: Вкус Франции. Особые случаи

285.- грн
Цена и наличие могут отличаться
Издательство: КоЛибри
Язык: Русский
Страниц: 128
ISBN: 978-5-389-06104-0
Переплет: Твердый
Формат: 60x90/8 (220х290 мм)
Голосов пока нет

Аннотация:

Анн-Софи Пик - единственная во Франции женщина шеф-повар, достигшая вершин гастрономического рейтинга: ее ресторан ДОМ ПИК отмечен высшим и самым желанным отличием - тремя звездами КРАСНОГО ПУТЕВОДИТЕЛЯ Мишлен. Анн-Софи - достойная наследница четырех поколений шеф-поваров.
В 2007 году 8000 шеф-поваров, упомянутых в путеводителе Мишлен, избрали Анн-Софи Пик лучшим шеф-поваром года. Она стала первой женщиной, получившей это звание.
Авторская кухня Анн-Софи Пик так же уникальна, как и ее создательница. Анн-Софи переосмысливает лучшие клас­сические рецепты, дерзко сочетает вкусы и ароматы, изобретает новые приправы, обожает воздушные консистен­ции, упрощает способы приготовления, призывая читателей к сотворчеству и эксперименту. "Дерзайте!", "Пробуйте!", "А теперь ваш ход!" - повторяет она. И удача сопутствует ей...

Оставьте свой отзыв

Содержание этого поля является приватным и не предназначено к показу.