В вашей корзине 0 товаров на общую сумму 0.00 грн

Домашний сыр

294.- грн
Цена и наличие могут отличаться
Наличие: Нет в наличии
Серия: Кулинарное открытие
Автор: Жук Константин Витальевич
Жанр: Кулинария. Консервирование. Напитки. Сервировка и застольный этикет
Издательство: ЭКСМО
Язык: Русский
Страниц: 96
ISBN: 9785699909995
Переплет: Твердый
Формат: 84х108/16
Голосов пока нет

Аннотация:

На первый взгляд кажется, что домашнее сыроварение процесс сложный и трудозатратный. Но это не так! Достаточно освоить несколько важных правил, выбрать правильную рецептуру и точно ей следовать. Константин Жук написал книгу для сыроваров-любителей, в которой подробно описал все этапы приготволения сыра в домашних условиях - от выбора сырья до идеального рецепта.

Похожие книги

Итальянская кухня. Кухни народов мира Откройте для себя мир традиционной итальянской кухни! Пикантные пиццы с разнообразными соусами, всевозможные виды пасты, классические равиоли и аппетитные фриттаты, салаты и закуски с потрясающими сырами, нежнейшие канолли и изысканные шоколадные бискотти — лучшие рецепты потрясающих блюд итальянской кухни, классические угощения и их оригинальные современные интерпретации. • Минестроне • Карпаччо из курицы • Пицца Маргарита • Каннеллони с мясом и грибами • Ризотто с болгарским перцем и куркумой • Шоколадная панакота http://booksnook.com.ua
Итальянская кухня. Кухни...
130.00 грн.
Украинская кухня. Кухни народов мира Откройте для себя мир традиционной украинской кухни! Старинные рецепты домашней выпечки и душистого хлеба, разнообразные каши, юшки и супы, всевозможные рецепты вареников, дерунов и налисников, сытных зразов, квашеные и моченые овощи и фрукты, ароматные пироги с ягодами, наливки и узвары — классические угощения и их оригинальные современные интерпретации. • Хлеб орехово-зерновой • Борщ с фасолью и квашеной капустой • Галушки по-полтавски • Сиченики мясные с рисом • Вареники с вишней • Маковник http://booksnook.com.ua
Украинская кухня. Кухни...
130.00 грн.
Мадлен Пакетт, Джастін Геммек: Wine Folly. Усе, що треба знати про вино Скільки таємниць ховається у пляшці вина? Як з ним поводитися, подавати, декантувати, дегус­тувати, а з чим найкраще смакувати? Як залежить смак від клімату країни? Скільки відтінків кольорів і смаків приховує вино? І чи знали ви, що Совіньйон Блан може пахнути свіжоскошеною травою і чому в Шардоне з’являються нотки вершкового масла? Про все це у книжці «Wine Folly. Усе, що треба знати про вино» — лаконічно, стильно і в картинках. http://booksnook.com.ua
Мадлен Пакетт, Джастін...
280.00 грн.
300 рецептов котлет биточков тефтелей фрикаделек голубцов на любой вкус Характеристики Вы не мыслите своей жизни без мясных блюд? Тогда эта книга несомненно вам понравится, как и блюда, рецепты которых мы собрали на ее страницах! Всевозможные котлеты, биточки, зразы, тефтели, голубцы и фрикадельки разнообразят ваш рацион и насытят организм энергией. Здесь найдется масса рецептов блюд из рыбы, овощей, грибов и круп, так что ваши кулинарные старания оценят и самые изысканные гурманы, и вегетарианцы. А любители национальной кухни смогут полакомиться блюдами, пришедшими из Франции, Австрии, Швеции и даже из Речи Посполитой. Приятного аппетита! http://booksnook.com.ua
300 рецептов котлет...
42.00 грн.