Джемы, повидла, бекмесы, конфитюры

Эта книжка для тех, кто любит свое жилище и каждый день в семейном кругу превращает в маленький праздник. Не следует думать, что варка варения — это занятие для бабушек. В нашем суетливом и стремительном настоящем это жизненно необходимая остановка времени, сеанс ароматерапии, а в итоге — ни с чем не сравнимое гастрономическое удовлетворение. В книжке вы найдете традиционные и оригинальные рецепты джемов, варения, желе, бекмесов, фруктовых пюре и конфитюров. А, кроме того, лакомки отдадут должное домашнему зефиру, лукуму, пастиле и выпечке со сладкими начинками.