В вашей корзине 0 товаров на общую сумму 0.00 грн

Марк Биттман: Кулинарная матрица

500.- грн
Цена и наличие могут отличаться
Наличие: Нет в наличии
Издательство: КоЛибри
Язык: Русский
Страниц: 304
ISBN: 978-5-389-11317-6
Переплет: Твердый
Формат: 226х267 мм
Голосов пока нет

Аннотация:

Новая книга Марка Биттмана, автора кулинарных бестселлеров, подтверждает его принцип: хорошо готовить – очень просто, если подойти к процессу рационально. Биттман строит кулинарные конструкции, предлагая базовый рецепт блюда и способы его модификации. Воспользовавшись основной схемой и чуть изменив список ингредиентов и процесс приготовления, вы получите совершенно другое блюдо: количество вариаций практически не ограничено. Кулинарная матрица – основа для творчества, а инструкции Биттмана понятны даже новичку.

Оставьте свой отзыв

Содержание этого поля является приватным и не предназначено к показу.