В вашей корзине 0 товаров на общую сумму 0.00 грн

Швейцарская кухня. Не только рецепты

1109.- грн
Цена и наличие могут отличаться
Наличие: Нет в наличии
Серия: Кругозор
Автор: Куштуев Максим, Куштуева Любовь
Жанр: Кулинария. Консервирование. Напитки. Сервировка и застольный этикет
Издательство: Манн, Иванов и Фербер
Язык: Русский
Страниц: 256
ISBN: 9785000572962
Переплет: Твердый
Голосов пока нет

Аннотация:

Эта книга представляет собой первое русскоязычное издание, полностью посвящённое швейцарской кухне.
Благодаря ей вы отправитесь в путешествие по живописным кантонам Швейцарии, познакомитесь с её историей, культурой, легендами и гастрономическими традициями, а по пути вас ждут остановки на шоколадных фабриках, в сыроварнях и винных погребах. А главное, эта книга расскажет вам о самых интересных рецептах национальной кухни и вооружит подробными инструкциями по их приготовлению.

Похожие книги

Мадлен Пакетт, Джастін Геммек: Wine Folly. Усе, що треба знати про вино Скільки таємниць ховається у пляшці вина? Як з ним поводитися, подавати, декантувати, дегус­тувати, а з чим найкраще смакувати? Як залежить смак від клімату країни? Скільки відтінків кольорів і смаків приховує вино? І чи знали ви, що Совіньйон Блан може пахнути свіжоскошеною травою і чому в Шардоне з’являються нотки вершкового масла? Про все це у книжці «Wine Folly. Усе, що треба знати про вино» — лаконічно, стильно і в картинках. http://booksnook.com.ua
Мадлен Пакетт, Джастін...
280.00 грн.
Украинская кухня. Кухни народов мира Откройте для себя мир традиционной украинской кухни! Старинные рецепты домашней выпечки и душистого хлеба, разнообразные каши, юшки и супы, всевозможные рецепты вареников, дерунов и налисников, сытных зразов, квашеные и моченые овощи и фрукты, ароматные пироги с ягодами, наливки и узвары — классические угощения и их оригинальные современные интерпретации. • Хлеб орехово-зерновой • Борщ с фасолью и квашеной капустой • Галушки по-полтавски • Сиченики мясные с рисом • Вареники с вишней • Маковник http://booksnook.com.ua
Украинская кухня. Кухни...
130.00 грн.
Итальянская кухня. Кухни народов мира Откройте для себя мир традиционной итальянской кухни! Пикантные пиццы с разнообразными соусами, всевозможные виды пасты, классические равиоли и аппетитные фриттаты, салаты и закуски с потрясающими сырами, нежнейшие канолли и изысканные шоколадные бискотти — лучшие рецепты потрясающих блюд итальянской кухни, классические угощения и их оригинальные современные интерпретации. • Минестроне • Карпаччо из курицы • Пицца Маргарита • Каннеллони с мясом и грибами • Ризотто с болгарским перцем и куркумой • Шоколадная панакота http://booksnook.com.ua
Итальянская кухня. Кухни...
130.00 грн.
Оз Кларк: История вина в 100 бутылках. От Бахуса до Бордо и дальше Виноделие старо, как сама цивилизация. Тысячи лет история вина, от ее зарождения в Древней Месопотамии до нынешнего состояния глобальной индустрии, была напрямую связана с важнейшими переменами в обществе, культуре, религии и экономике. Оз Кларк, британский винный эксперт и дегустатор, один из самых известных и авторитетных в мире, рассказывает о ста бутылках, знаменующих поворотные моменты эволюции вина и виноделия, об изобретениях и открытиях, которые оказали значительное влияние на историю «поэзии в бутылке». http://booksnook.com.ua
Оз Кларк: История вина в...
500.00 грн.