Искусство подачи и украшения блюд во многом зависит от воображения, но для того, чтобы эти блюда стали настоящим шедевром, необходимо придерживаться определенных правил. Наша книга расскажет:
- Как правильно готовить блюда
- Как сервировать стол
- О последовательности подачи блюд
- Про историю кулинарного декора
И самое главное — оригинальные рецепты и способы украшения разных блюд.