Готовим в форме для кексов. Закуски. Завтраки. Десерты

Вы думаете, что в силиконовых или металлических формах для кексов можно приготовить только десерт к чаю? А вот и нет. С их помощью можно готовить вкусный и сытный завтрак, а удобные порционные блюда для пикника или перекуса в дорогу или на работу избавят вас от мытья жаровен, поддонов и мисок!
В книге предложены рецепты мини-запеканок, жюльенов и суфле, а также разнообразные закуски в тарталетках из слоеного и песочного теста или пластинок бекона и ветчины с сезонными овощами или фаршем. Здесь вы найдете маффины и кексы с наполнителями из кусочков колбас, мяса или рыбы, сладкого перца, капусты и помидоров; кексы, маффины и суфле с фруктами, ягодами, ванилью; необычный рататуй, мини-яичницу с ветчиной и ломтиками тостового хлеба и ленивые кексы-голубцы в капустных листьях. Попробуйте!